Diseño y simulación de un tornillo para la extracción de aceite rojo de palma africana

Resumen

La palma africana (Elaeis guineensis) es una de las principales fuentes de aceite vegetal en el mundo, y su cultivo tiene una gran importancia económica y social en Ecuador. La extracción del aceite rojo de palma africana se realiza mediante diversos métodos, entre ellos, el uso de tornillos de extracción. Esta tesis se enfoca en el diseño y simulación de un tornillo específico para la extracción eficiente y sostenible del aceite rojo de palma africana en el contexto ecuatoriano. El diseño se basa en el análisis de las propiedades del material y las condiciones de operación locales, así como en aspectos técnicos, operativos y ambientales para optimizar el proceso de extracción y contribuir al desarrollo de una industria aceitera más sostenible.